POBOLJŠIVAČI

Zahvaljujući dugogodišnjem iskustvu u fermentaciji i bliskoj suradnji s profesionalnim pekarima, Lesaffre kontinuirano razvija inovativne pekarske dodatke koji pružaju podršku u svim fazama proizvodnje – od mlina do pekare.

Naša široka paleta poboljšivača osmišljena je kako bi pojednostavila rad, optimizirala proizvodne procese i osigurala vrhunsku kvalitetu gotovih proizvoda. Njihova učinkovitost temelji se na pažljivo odabranim aktivnim sastojcima i precizno razvijenim formulacijama.

Svaki Lesaffre poboljšivač razvijaju i testiraju naši stručnjaci kako bi bio usklađen s kvalitetom brašna, proizvodnim procesima, korištenom opremom i specifičnim zahtjevima različitih pekarskih proizvoda.