lesaffre

Lesaffre Adriatic – ključni globalni igrač u pekarstvu & fermentaciji

DELICIA KROASANI

Kategorije , Tag Brand:

DELICIA – KROASANI je mješavina za izradu kroasana i peciva s maslacem.

Delicia – Kroasani je mješavina pažljivo odabranih sirovina koje osiguravaju izradu ukusnih i privlačnih kroasana. Jednostavno se primjenjuje, daje svilenkasto tijesto koje zadržava stabilnost tijekom fermentacije i pečenja.

  • Elastično, svilenkasto tijesto
  • Nema trganja kod laminiranja i razvlačenja
  • Mekana i lako topiva sredina

 

Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).

 

Doziranje Doziranje: 50 % koncentrata + 50 % brašna
Pakiranje Neto količina: 25 kg

 

Delicia – Kroasani

DELICIA – KROASANI je mješavina za izradu kroasana i peciva s maslacem.

Delicia – Kroasani je mješavina pažljivo odabranih sirovina koje osiguravaju izradu ukusnih i privlačnih kroasana. Jednostavno se primjenjuje, daje svilenkasto tijesto koje zadržava stabilnost tijekom fermentacije i pečenja.

  • Elastično, svilenkasto tijesto
  • Nema trganja kod laminiranja i razvlačenja
  • Mekana i lako topiva sredina

 

Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).

 

Doziranje Doziranje: 50 % koncentrata + 50 % brašna
Pakiranje Neto količina: 25 kg

 

Delicia – Kroasani

Description

DELICIA – KROASANI je mješavina za izradu kroasana i peciva s maslacem.

Delicia – Kroasani je mješavina pažljivo odabranih sirovina koje osiguravaju izradu ukusnih i privlačnih kroasana. Jednostavno se primjenjuje, daje svilenkasto tijesto koje zadržava stabilnost tijekom fermentacije i pečenja.

  • Elastično, svilenkasto tijesto
  • Nema trganja kod laminiranja i razvlačenja
  • Mekana i lako topiva sredina

 

Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).

 

Doziranje Doziranje: 50 % koncentrata + 50 % brašna
Pakiranje Neto količina: 25 kg

 

Delicia – Kroasani

naše usluge

Otkrijte profesionalne usluge posvećene vama
RAZVOJ PROIZVODA
tehnička podrška

learn more

PRIJENOS ZNANJA

slični proizvodi u ovoj kategoriji

Ref #38746
  • Mekani i sočni svijetli muffini
  • Blaga mliječna aroma
  • Prikladno za različite recepture
Ref #38746
  • Mekani i sočni tamni muffini
  • Zaokružena aroma čokolade
  • Prikladno za različite recepture
Ref #38746
  • Ukusne i sočne palačinke
  • Lagana, mekana struktura
  • Jednostavna i brza priprema
Ref #38746
  • Svojstven okus tradicionalne fritule
  • Produžena svježina
  • Ne upijaju masnoću u prženju
Ref #38746
  • Veliki volumen sa širokim svijetlim prstenom
  • Dobro razvijena i mekana sredina
  • Bez upijanja masnoće u prženju
Ref #38746
  • Puni aromatični okus i miris
  • Dobro razvijena, porozna i sočna sredina
  • Ne upijaju masnoću u prženju

NUDIMO ŠIROK ASORTIMAN
PROIZVODA I USLUGA
ZA PEKARSTVO

Više od
170 godina znanja

53 centara za pečenje
diljem svijeta

70 tvornica
za kvasac i sastojke