Tradicija

OLIOPAN TAMNI

OLIOPAN TAMNI Mješavina sa sjemenkama za tamni kruh i pecivo

Oliopan tamni je mješavina za izradu tamnog kruha s integralnim i raženim brašnom, bučinim košticama te sjemenkama lana i suncokreta. Uporabom Oliopana T izrađuje se pekarski proizvod visoke kvalitete, mekane nježne sredine s jasno vidljivim bučinim košticama i sjemenkama suncokreta i sezama na prerezu.

– Kruh tamne boje bogatog okusa
– Izvrsna obradivost tijesta
– Odličan volumen

Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).

Doziranje: 40 % Oliopan tamni + 60 % brašno

Neto količina: 25 kg

ZRNOPAN SUNCE

ZRNOPAN SUNCE Mješavina za kruh i peciva sa sjemenkama suncokreta

Zrnopan Sunce je mješavina sastojaka bogata sjemenkama suncokreta te pšeničnim i raženim bubrenim brašnom. Sastojci doprinose aromi i okusu, a dobiveni proizvodi su vrlo rahle sredine, volumena jednakog uobičajenom volumenu bijelog kruha te posebne boje sredine s vidljivim sjemenkama suncokreta.

– Blago aromatičan okus i miris
– Odličan volumen
– Produžena svježina

Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).

Doziranje: 25 % ZRNOPAN SUNCE + 75 % brašno

Neto količina: 25 kg

OLIOPAN SVIJETLI

OLIOPAN SVIJETLI Mješavina sa sjemenkama za bijeli kruh i pecivo

Oliopan svijetli je mješavina za izradu bijelog kruha i peciva s bučinim košticama te sjemenkama lana i suncokreta. Uporabom Oliopana S izrađuju se pekarski proizvodi visoke kvalitete, mekane nježne sredine s jasno vidljivim bučinim košticama i sjemenkama na prerezu.

– Bijeli kruh bogatog okusa
– Izvrsna obradivost tijesta
– Odličan volumen

Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).

Doziranje: 30 % OLIOPAN SVIJETLI + 70 % brašno

Neto količina: 25 kg

ZRNOPAN PLUS

ZRNOPAN PLUS Mješavina za kruh i peciva sa sjemenkama

Zrnopan plus je mješavina sastojaka za izradu kruha i peciva sa sjemenkama, bogatog okusa i svojstvene arome. U njoj dominiraju koštice buče, sjemenke suncokreta i lana, komadići soje te zobene pahuljice.

– Fini orašasti okus i miris
– Bogat sjemenkama
– Produžena svježina

Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).

Doziranje: 50 % ZRNOPAN PLUS + 50 % brašno

Neto količina: 25 kg

ZRNOPAN MAX

ZRNOPAN MAX Mješavina za kruh i peciva s komadićima soje

Zrnopan max je mješavina sastojaka za izradu tamnijeg kruha i peciva s komadićima soje i sjemenkama lana. Daje kruh i peciva izraženog okusa i arome na kombinaciju sjemenki lana i prženog slada, privlačne tamne boje sredine s vidljivim sjemenkama lana i komadićima soje.

– Bogat sjemenkama
– Odličan svojstven okus i miris
– Stabilno i lako obradivo tijesto

Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).

Doziranje: 50 % ZRNOPAN MAX + 50 % brašno

Neto količina: 25 kg

RAŽIPAN

RAŽIPAN Mješavina za miješani raženi kruh i pecivo

Ražipan je mješavina sastojaka za izradu miješanoga raženog kruha i peciva ugodno izražene svojstvene arome i okusa. Kombinacija raženog brašna i prirodnog kiselog tijesta daje pekarskim proizvodima posebnu aromatičnost, boju i strukturu sredine. Proizvodi imaju hrskavu koricu te elastičnu sredinu.

– Ugodna aroma i kiselkasti okus
– Povećano upijanje vode
– Produžena svježina

Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).

Doziranje: 50 % RAŽIPAN + 50 % brašno

Neto količina: 25 kg

LOVAČKI MIX

LOVAČKI MIX Mješavina za kruh i peciva sa sjemenkama

Lovački mix je mješavina sastojaka za izradu pekarskih proizvoda izvrsnog okusa, fine arome te rustikalnog izgleda koji se odlikuju dobro razvijenom sredinom tamnije boje s vidljivim sjemenkama suncokreta i lana.

– Bogat okus i miris
– Produžena svježina i trajnost
– Rustikalna hrskava kora

Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).

Doziranje: 50 % LOVAČKI MIX + 50 % brašno

Neto količina: 25 kg

ETNO MIX

ETNO MIX mješavina za pekarske proizvode sa sojom

ETNO MIX je mješavina za izradu tamnog kruha i peciva s komadićima soje, sjemenkama lana te posijama. Pekarski proizvodi imaju privlačan izgled i odličan svojstven okus.

– Bogat sjemenkama
– Odličan volumen
– Produžena svježina

Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).

DOZIRANJE: 20 % ETNO MIX + 80 % brašno

Neto količina: 25 kg

DOLOMITI

DOLOMITI Mješavina za kruh i pecivo s raženim brašnom

DOLOMITI je mješavina sastojaka koji omogućuju izradu kruha i peciva s raženim brašnom ugodno izražene arome i mirisa te odlično podešene kiselosti.

– Dobra obradivost tijesta
– Produžena svježina
– Ugodan okus i aroma na raž

Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).

DOZIRANJE: 30 % DOLOMITI + 70 % brašno

Neto količina: 25 kg

B-PAN

B-PAN Mješavina za kruh i peciva

B-pan je mješavina za izradu tamnog kruha i peciva s komadićima soje, sjemenkama lana te posijama. Proizvodi su vrlo rahli i produžene trajnosti, bez mrvljenja pri rezanju. Sredina kruha je dobro razvijena, a kruh je volumena jednakog volumenu uobičajenoga bijeloga kruha.

– Bogat sjemenkama
– Odličan volumen
– Produžena svježina

Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).

Doziranje: 20% B-PAN + 80% brašno T-550 ili T-850

Neto količina: 25 kg

PREMIUM MIX

PREMIUM MIX Mješavina za kruh i pecivo sa sjemenkama

PREMIUM MIX je mješavina sastojaka za izradu kruha i peciva tamnije boje sredine s vidljivim sjemenkama suncokreta, sezama i lana te blagog svojstvenog okusa.

– Svojstven, ugodan okus i miris
– Odličan volumen
– Povećano upijanje vode

Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).

Doziranje: 100 %

Neto količina: 25 kg