Lesaffre Adriatic – ključni globalni igrač u pekarstvu & fermentaciji
B-PAN je mješavina za kruh i peciva.
B-pan je mješavina za izradu tamnog kruha i peciva s komadićima soje, sjemenkama lana te posijama.
Proizvodi su vrlo rahli i produžene trajnosti, bez mrvljenja pri rezanju. Sredina kruha je dobro razvijena, a kruh je volumena jednakog volumenu uobičajenoga bijeloga kruha.
Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).
 |
Doziranje: 20 % B-PAN + 80 % brašna T-550 ili T-850 |
 |
Neto količina: 25 kg |
B-PAN je mješavina za kruh i peciva.
B-pan je mješavina za izradu tamnog kruha i peciva s komadićima soje, sjemenkama lana te posijama.
Proizvodi su vrlo rahli i produžene trajnosti, bez mrvljenja pri rezanju. Sredina kruha je dobro razvijena, a kruh je volumena jednakog volumenu uobičajenoga bijeloga kruha.
Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).
|
Doziranje: 20 % B-PAN + 80 % brašna T-550 ili T-850 |
|
Neto količina: 25 kg |
B-PAN je mješavina za kruh i peciva.
B-pan je mješavina za izradu tamnog kruha i peciva s komadićima soje, sjemenkama lana te posijama.
Proizvodi su vrlo rahli i produžene trajnosti, bez mrvljenja pri rezanju. Sredina kruha je dobro razvijena, a kruh je volumena jednakog volumenu uobičajenoga bijeloga kruha.
Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).
|
Doziranje: 20 % B-PAN + 80 % brašna T-550 ili T-850 |
|
Neto količina: 25 kg |
slični proizvodi u ovoj kategoriji
53 centara za pečenje
diljem svijeta
70 tvornica
za kvasac i sastojke
