Lesaffre Adriatic – ključni globalni igrač u pekarstvu & fermentaciji
VITAPAN je mješavina za izradu kruha sa smanjenom količinom ugljikohidrata.
VITAPAN je mješavina pažljivo odabranih i izbalansiranih sastojaka kako bi se osigurala izrada kruha sa smanjenom količinom ugljikohidrata.
Omogućava povećano upijanje vode uz dobru stabilnost i obradivost tijesta. Kruh i pecivo su ugodne arome i okusa, rahle sredine i hrskave kore te im je volumen sličan volumenu bijelog kruha.
Također imaju produženu svježinu i trajnost bez mrvljenja pri rezanju.
Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).
 |
Doziranje: 100 % |
 |
Neto količina: 25 kg |
VITAPAN je mješavina za izradu kruha sa smanjenom količinom ugljikohidrata.
VITAPAN je mješavina pažljivo odabranih i izbalansiranih sastojaka kako bi se osigurala izrada kruha sa smanjenom količinom ugljikohidrata.
Omogućava povećano upijanje vode uz dobru stabilnost i obradivost tijesta. Kruh i pecivo su ugodne arome i okusa, rahle sredine i hrskave kore te im je volumen sličan volumenu bijelog kruha.
Također imaju produženu svježinu i trajnost bez mrvljenja pri rezanju.
Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).
|
Doziranje: 100 % |
|
Neto količina: 25 kg |
VITAPAN je mješavina za izradu kruha sa smanjenom količinom ugljikohidrata.
VITAPAN je mješavina pažljivo odabranih i izbalansiranih sastojaka kako bi se osigurala izrada kruha sa smanjenom količinom ugljikohidrata.
Omogućava povećano upijanje vode uz dobru stabilnost i obradivost tijesta. Kruh i pecivo su ugodne arome i okusa, rahle sredine i hrskave kore te im je volumen sličan volumenu bijelog kruha.
Također imaju produženu svježinu i trajnost bez mrvljenja pri rezanju.
Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).
|
Doziranje: 100 % |
|
Neto količina: 25 kg |
slični proizvodi u ovoj kategoriji
53 centara za pečenje
diljem svijeta
70 tvornica
za kvasac i sastojke
