25 lis Kvasac na prvom hrvatskom festivalu hrane i vina 2012.
Na prvom hrvatskom festivalu hrane i vina održanom od 2.–4.3.2012. u Areni Zagreb, uz brojne izlagače, svoju ponudu predstavio je i Kvasac d.o.o. Cijeli tekst pročitajte ovdje. ...
Autor: Lesaffre Adriatic
25 lis Stručni skup pekara – Osijek 2012.
Vratili smo se u Osijek! Prekrasan grad uz rijeku Dravu. Vrijeme nas je poslužilo, točno dan prije našeg Stručnog skupa pala je i zadnja kap kiše. Idealno!Osvanulo je prekrasno jutro na terasi hotela Osijek, te uz piće dobrodošlice i ručak pozdravili smo se i družili...
25 lis “Coupe Louis Lesaffre” – natjecanje u pekarstvu
Louis Lesaffre Coupe predstavlja puno više od tehničkog natjecanja, ono predstavlja pravu avanturu, gdje prevladava kreativnost, timski rad i izvrsnost. Natjecanje Louis Lesaffre Coupe je svjetski poznato natjecanje u pekarstvu, a svoj početak bilježi u 2003. godini. Natjecanje je organizirano na način da se okupljaju timovi...
25 lis Stručni skup pekara – Brela 2010.
Nakon Osijeka 2008. godine, Kvasac d.o.o. je nastavio svoju tradiciju organiziranja stručnih pekarskih skupova. Ovaj put za razmjenu znanja i novih ideja iz pekarske industrije odabrana su Brela, malo mjesto na Makarskoj rivijeri. Skup je započeo 26.05.2010. u hotelu Soline gdje su dočekani gosti uz piće...
25 lis Kvasac d.o.o. uspješno certificiran
Primjena HACCP načela kao dijela sustava upravljanja zdravstvenom ispravnošću hrane obveza je svakog subjekta u poslovanju hranom u cjelokupnom prehrambenim lancu. Tvrka KVASAC d.o.o. odlučila se na uvođenje HACCP načela kroz Normu HR EN ISO 22000:2005. Međunarodna Norma ISO 22000:2005 kombinira i objedinjuje smjernice za primjenu HACCP...
24 lis Ekstrapan super
EKSTRAPAN SUPER je kompletan pekarski poboljšivač za proizvodnju svakodnevno svježih nezapakiranih i/ili zapakiranih pekarskihproizvoda iz različitih tipova pšeničnog brašna te mješavina pšeničnog, raženog, kukuruznog i ostalih vrsta brašna koje se koristeu izradi pekarskih proizvoda.Usklađeni odabir emulgatora i enzima osigurava mekoću i zadržavanje vlage sredine pekarskog...
25 ruj di-go je najbolji!
BEST BUY AWARD di-go kvasac izabran je kao proizvod s najboljim omjerom kvalitete i cijene u kategoriji svježeg i suhog kvasca. Hvala Vam na tome! http://www.bestbuyaward.org/CROATIA-874AM33 http://www.bestbuyaward.org/CROATIA-875VT12 ...